Biscoito de Goiabada - Beliscão
Um biscoito de goiabada que derrete na boca e super fácil e barato pra fazer agora!
Ingredientes
- 1 ovo
- 100 gramas manteiga ou margarina
- 1/2 xíc chá açúcar
- 1 1/2 xíc chá farinha de trigo
- 3/4 xíc chá amido de milho
- 1/2 pacte goiabada em tiras
Instruções
- Junte os ingredientes na ordem da receita, reservando a goiabada para rechear.
- A massa fica bem leve e delicada, deixe descansar por uma hora antes de abrir.
- Abra a massa entre dois plásticos para não haver mais adição de farinha de trigo.
- Com um cortador redondo ou a boca de um copo faça disquinhos de massa.
- Como a massa estava grudando muito no cortador eu passei na farinha de trigo antes de cortar.
- Recheie cada disquinho com uma tirinha de goiabada e feche ao centro com um beliscão.
- Coloque em forma sem untar, se quiser pode usar um papel manteiga para facilitar na hora de descolar a massa.
- Asse em forno médio, 180º, por cerca de 20 minutos.
- Após tirar do forno deixe esfriar sobre uma grade.