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bolo de laranja com casca

Bolo de laranja com casca

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Porções 6

Equipment

  • 1 liquidificador
  • 1 forma com furo central

Ingredientes
  

Massa:

  • 1 laranja cortada em 4 gomos com casca e tudo
  • 3 ovos
  • 1/2 xíc chá óleo vegetal
  • 1 2/3 xíc chá açúcar
  • 2 xíc chá farinha de trigo
  • 1 colher sopa fermento em pó

Calda

  • 1 xíc chá açúcar
  • suco de laranja

Instruções
 

Massa

  • Pré aquecer o forno em 180º
  • Unte bem uma forma de furo central.
  • No liquidificador adicione a laranja já partida em 4 partes e todos os ingredientes úmidos.
  • Em uma tigela junte a farinha e o fermento misturando cuidadosamente com um fuê sem bater a massa, fazendo movimentos circulares de baixo para cima.
  • Leve o bolo para assar até que espetando um palito ele saia limpo.
  • Espere amornar para desenformar e cubra com a calda.

Calda

  • Para fazer a calda vá juntando caldo de laranja aos poucos ao açúcar até dissolver todo o açúcar e se tornar um glacê.
  • Espalhe sobre o bolo ainda morno.