Cookies Recheados
Cookies americanos com recheio de brigadeiro
Equipment
- 1 forma baixa
Ingredientes
- 3 colheres de sopa Margarina
- 1 xícara chá açúcar demerara
- 1 colher de café essencia de baunilha
- 1 ovo
- 1 1/2 xícara chá farinha de trigo
- 1/2 xícara chá gotas de chocolate
- 1 receita brigadeiro de sua preferência
Instruções
- Separe os ingredientes.
- Em uma tigela junte a margarina e o açúcar e misture bem.
- Junte a essência e o ovo, misture mais até virar um creme.
- Acrescente a farinha de trigo e mexa bem até juntar tudo.
- Por último acrescente as gotas de chocolate.
- Pegue seu recheio já congelado e coloque no centro de porções de massa.
- Cada porção de massa deve pesar entre 70 e 80 gramas.
- Faça as bolinhas e arrume em uma forma baixa e forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno pré aquecido a 180º C por 30 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar em grades.