Panqueca Americana
Receita da tradicional panqueca americana servida em cafés da manhã
Ingredientes
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 xíc chá farinha de trigo
- 1 pitada sal
- 1 colher chá açúcar
- 1 colher sopa fermento em pó
- 1 colher café baunilha
- 1 ovo
- 3/4 xíc chá leite
Instruções
- Derreta a manteiga na frigideira em que vai preparar as panquecas e reserve.
- Misture em uma tigela os demais ingredientes e mexendo delicadamente.
- Por ultimo adicione a manteiga que deve estar morna pra fria.
- Aqueça a frigideira novamente e comece a fritar as panquecas.
- Despeje com ajuda de uma concha.
- Espere a massa da panqueca americana crescer antes de virar.
- Mantenha aquecido até a hora de servir.