Pão de Ló
Uma massa esponjosa perfeita para fazer bolos de festa ou para o chá da tarde.
Ingredientes
- 5 ovos temperatura ambiente
- 112 gramas açúcar
- 112 gramas farinha de trigo
Instruções
- Separe todos os ingredientes.
- Coloque os ovos e o açúcar na batedeira.
- Bata em velocidade baixa e vá aumentando aos poucos até que forme um creme fofo.
- Retire da batedeira e adicione a farinha de trigo delicadamente.
- Despeje em uma forma untada e forrada com papel manteiga.
- Assem em forno pré aquecido a 180º por 30 minutos.
- Desenforme ainda morno com muito cuidado.
- Deixe esfriar sobre uma grade.
- Para fatiar o bolo use faca de serra.
