Rocambole Prestígio sem Forno
Uma explosão de sabores e texturas nessa sobremesa prática e rápida.
Ingredientes
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 100 gramas coco ralado
- 1 colher de sopa manteiga
Massa
- 2 xíc chá leite em pó
- 4 colheres sopa cacau em pó
- 1/2 lata leite condensado
Instruções
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado.
- Misture todos os ingredientes e cozinhe até que a mistura atinja a consistência de um beijinho de colher. Reserve para esfriar.
- Em uma tigela, coloque o leite em pó e o cacau em pó, misturando os dois. Adicione gradualmente o leite condensado.
- Quando não for mais possível mexer com a colher, amasse a massa com as mãos até que fique lisa.
- Abra a massa entre dois plásticos formando um retângulo. Não deixe a expessura muito fina.
- Espalhe o recheio sobre a massa deixando bem uniforme.
- Enrole com cuidado para não perder o recheio pelas bordas.
- Acerte as pontas e decore a gosto.